Дикие брауни
Дикие брауни
Ингредиенты для «Дикие брауни»:
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар — 120 г
- Шоколад темный — 135 г
- Орехи грецкие — 3 шт
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Дикие брауни»:
Шоколад и сливочное масло положить в миску, растопить это на водяной бане (или в микроволновой печи). Смесь остудить, добавить в нее яйца по одному, размешивая с помощью венчика. Затем добавить муку и сахар, просеяв их через сито. Наполнить формы готовой смесью и в центр каждой из них положить грецкий орех, немного надавив, чтобы он оказался в центре пирожного. Запечь в духовке, предварительно разогретой до 170 °С, в течение 25 минут. Затем вынуть форму из духовки, дай ей немного остыть и извлеки пирожное из формы.
Украшение:
Смешать сыр с сахарной пудрой и 1 столовой ложкой воды, до достижения однородного крема. Залить это в Декопен и сделать рисунок на пирожном, используя форму, с помощью самой маленькой насадки.