Груша Аббат Феттель

Виведена французькими селекціонерами, груша Аббат Феттель стала популярна з кінця 19-го століття. Сорт швидко поширився по Середземноморському узбережжю, завдяки своїм смаковим якостям. Добре плодоносить у теплому вологому кліматі. Тому вирощують у промислових насадженнях на півдні Іспанії, Італії, Франції. Щоб виростити цей сорт в російському регіоні, потрібно знати умови його благополучного зростання.

Опис груші Аббат Фетель

Російські садівники виявили великий інтерес до садового французького культивару за відмінні якості плодів і хорошу адаптивність на новому місці. Опис сорту груші Аббат Фетель і його зображення на фото допоможе садівникам-початківцям не переплутати його з іншими представниками сімейства Розанових:

• дерево відноситься до середньорослих і досягає 3-4 м у висоту;
• крона широка, пірамідальної форми, з густим листям;
• листя великі світло-зеленого кольору;
• стеблі ростуть під кутом 40⁰-45⁰, з подальшим відхиленням до горизонтального положення;
• плоди витягнуті, великі, світлого кольору з рожевим боком на сонячній стороні.

Коли груші починають дозрівати, потрібно стежити за тим, щоб вони своєю вагою не обламали гілки і, при необхідності, проводити підв'язку. Особливо, це стосується молодих дерев з тонкими втечами.

Основне плодоношення припадає на 8-й рік. Сорт груші Аббат Феттель може давати врожай протягом 2-х десятків років.

Вважається стійкою рослина до таких несприятливих умов як:

• холод - переносить морози приблизно до -17⁰С;
• комахи та грибкові захворювання;
• пересихання ґрунту.

Груша самоплодна - вона запилює саму себе. Тому необов'язково висаджувати по сусідству додаткові запилювачі. Однак, було відзначено садівниками, що сусідство інших сортів груші благотворно впливає на врожайність сорту Аббат Феттель.

Зауваження! Груші плодоносять восени. Плоди збирають за 1,5-2 тижні до їх повного дозрівання, збільшуючи тим самим термін зберігання.

Характеристики плодів груші Аббат Феттель

Якщо дотримуватися рекомендованих правил агротехніки для груші, то на 3-4 рік після посадки на початку вересня вже можна знімати перший урожай. Зарекомендували себе груші сорту Аббат Феттель відмінним смаком і багатим вітамінним складом.

Плоди користуються великим попитом завдяки апетитному зовнішньому вигляду:

• продолговатая форма, длиной до 20 см, в диаметре - до 8 см и весом - 200-250 г;
• тонкокорі, жовтувато-зеленого кольору з рожевим бочком при дозріванні;
• м'якоть частіше біла, але буває і кремового кольору, соковита і солодка на смак з приємним ніжним ароматом.

У стадії повного дозрівання можуть довго висіти на дереві. При знятті плодів потрібно намагатися не пошкодити їх. Зберігаються груші в холодильнику при температурі не вище + 5⁰С. Перед зберіганням плодам дають кілька днів вилежатися в сухому приміщенні.

Смак і фактура плодів Аббат Феттель дозволяють вживати їх свіжими або готувати з них:

• компоти;
• джеми;
• варення;
• мармелад;
• соки.

Плюси і мінуси сорту

Тим, хто задумався виростити у себе на ділянці грушу Аббат Феттель, потрібно знати, що переваг цей культивар має більше, ніж недоліків. Його позитивні якості дозволили протягом декількох століть не тільки зберегти сорт, але і розширити зону виростання. Основні плюси сорту:

• солодка соковита м'якоть;
• повноцінний товарний вигляд;
• хороша збереження при транспортуванні;
• тривалий термін зберігання;
• засухостійкість;
• самоопилення квітів;
• стійкість до захворювань і шкідників.

Недоліків небагато. Російські садівники відзначають головний з них: слабка морозостійкість. Вже при температурі близько -20⁰С дерево може замерзнути і навесні не відродитися. Тому в холодних регіонах Росії цей сорт необхідно вкривати перед настанням морозів. Ще одним мінусом вважається середня врожайність. Однак, цей показник за різних умов вирощування сильно коливається.

Оптимальні умови для вирощування

Висока врожайність залежить від складу ґрунту. Для груші вона повинна бути легкою і родючою. Сорт Аббат Феттель не росте на ґрунті з підвищеною кислотністю, а надає перевагу нейтральній. Щоб врівноважити стан ґрунту, перекопують ділянку і вносять до неї вапно або деревну золу.

Шкідливим для груші Аббат Феттель вважається перезволоження коріння. Тому треба передбачити, щоб залягання ґрунтових вод на ділянці проходило глибше 3 м. Ділянка для груші повинна бути відкрита сонцю. Сонячне освітлення необхідне для отримання смачного багатого врожаю.

Посадка і догляд за грушею Аббат Феттель

Висаджують грушу Аббат Феттель навесні або восени. Найбільш сприятливою вважається осіння посадка. Вік саджанця повинен бути 1-1,5 року. Якщо коренева система відкрита, то потрібно переконатися, що вона здорова. Листя і втечі також не повинні мати слідів захворювань і в'ядань.

Великий вплив на урожай роблять місце посадки, стан саджанця і, в подальшому, необхідний догляд за культурою:

• регулярне підживлення;
• необхідний полив;
• заходи щодо захисту від хвороб і гризунів;
• розпушування ґрунту;
• мульчування ґрунту;
• побілка стовбура.

Правильна підготовка до зими має особливе значення для регіонів Росії з холодною зимою, оскільки груша Аббат Феттель може загинути при сильних морозах.

Правила посадки

Висаджувати саджанці груші Аббат Феттель краще в саду по сусідству з яблунями. Якщо посадка проводиться рядами, то відстань між деревами в ряду має становити не менше 5 м, а між рядами - 6 м. Ділянка повинна бути добре освітлена сонцем і, бажано, без протягів.

Саджанці оглядають, видаляють сухе коріння і обробляють їх сумішшю глини із золою у співвідношенні 1:2. Якщо коренева система закрита, то саджанець ставлять в яму разом з земляним комом. Після підготовки ділянки і саджанців переходять до самої посадки:

1. Викопують яму глибиною близько 0,8 м і шириною 1,0 м.
2. Насипають в яму трохи землі, щоб зробити горбик.
3. На пагорб ставлять саджанець і розправляють коріння.
4. Засипають яму землею до рівня ділянки.
5. Трохи утрамбовують навколо стовбура.
6. Роблять лунку і рясно поливають водою.
7. Мульчують пристовбурне коло.

Прикоренева шийка у саджанця груші Аббат Феттель повинна знаходитися вище рівня грунту. Бажано встановити опору поруч зі стволом і прив'язати до неї молоде дерево.

Полив і підживлення

Незважаючи на те, що груша Аббат Фетель відноситься до засухостійких культур, вона потребує поливу, особливо в період зростання і дозрівання плодів. Вже доросле дерево можна поливати рідше. Після кожного поливу рекомендується проводити розпушування для збагачення ґрунту киснем і знищення бур'янів.

Для хорошого плодоношення підживлення сорту Аббат Фетель необхідна протягом усього вегетаційного періоду. Бажаючи отримати багатий урожай, не можна залишати рослину без додаткового харчування. Восени перед зимовим відпочинком у приствольне коло вносять гній, торф, перегній. Навесні додають азотні (сечовина 50 г на відро води), калійні, фосфорні добрива.

Обрізка

Груша Аббат Феттель самостійно формує крону і не потребує декоративної обрізки. Культурі 1 раз на рік навесні проводять санацію, щоб звільнити дерево від хворих, висохлих і непотрібних гілок.

Стеблі сорту Аббат Феттель ростуть майже вертикально вгору. Щоб це не заважало плодам, гілки іноді штучно нахиляють в горизонтальне положення, видаляють непотрібні і непогані.

Порада! Місця зрізу необхідно обробляти садовим варом, щоб швидше залікувати рани. Цей засіб можна купити готовий або зробити самому.

Побілка

Для забезпечення захисту від сонячних опіків, заморозків, шкідників і гризунів ствол сорту Аббат Феттель білять звісткою 2-3 рази на рік. Процедуру обов'язково проводять навесні після сходження снігу і восени перед укриттям на зиму. Влітку білять стовбур за бажанням і потребою.

Розчин для побілки можна купити в магазині або зробити самостійно. Змішують 1,5 кг глини з 2 кг вапна в 1 відрі води. Дорослу рослину білять до нижніх гілок, а саджанець рекомендують покрити повністю.

Підготовка до зими

Разом з внесенням осінніх добрив перед зимівлею потрібно добре полити кожне дерево. Форма укриття залежить від того, які морози бувають взимку. Потрібно пам'ятати, що груша Аббат Феттель не зимостійка культура.

За відгуками в інтернеті, грушу Аббат Феттель у Підмосков'ї треба вкривати на зиму лапником або снігом. Можна використовувати також будівельні теплоізоляційні матеріали, мішковину і плівку.

Важливо! Навесні під час цвітіння іноді настають поворотні заморозки. Щоб уберегти майбутній урожай, застосовують задимлення і добре поливають пристовбурне коло.

Врожайність

Перші плоди в південних країнах дозрівають на початку вересня. Плодоношення у груші Аббат Фетель щорічне протягом приблизно 20 років. Рівень урожаю відноситься до середніх, але компенсується смаковими якостями і великими розмірами плодів.

Садівники рекомендують унормувати врожай, оскільки при його високому рівні мельчають плоди. У перший рік потрібно видалити до половини зав'язків.

Калорійність груші Аббат Феттель

Плоди груші Аббат Фетель можна з упевненості застосовувати для різних розвантажувальних дієт через їх невисоку калорійність. Багаті плоди різними вітамінами, мікроелементами і клітковиною. Невеликий вміст кислоти робить груші більш солодкими на смак, ніж яблука, хоча вміст цукру менший. Тому калорійність становить лише 48 ккал на 100 г смачного солодкого плоду.

Хвороби і шкідники

Сорт груші Аббат Феттель стійкий до різних форм грибкових захворювань і комах-шкідників. Для профілактики з настанням весни і до початку активного сокоруху проводять обприскування всього дерева фунгіцидами проти парші.

Відгуки про груш Аббат Фетель

Андрій Іванович Маличев, 56 років, м. Подільськ

Знаю цей сорт, але поки тільки як споживач. Коли відпочивав в Іспанії багато чого спробував в серпні, і грушу Аббат Фетель теж. Сподобалася. Шкіряка насправді тонка і м'якоть смачна. Навіть є аромат. Тепер ось думаю, може бути, посадити у себе. Якщо врожай невеликий, як кажуть, то для нашої сім'ї все одно вистачить, не на продаж. А ось якщо сонця нашого не вистачить або земля не сподобається, то шкода буде дерево.

Марина Юріївна Смоляр, 52 роки, м. Серпухів

Моя подруга посадила у себе на дачі років 8 тому 2 таких дерева. Я так розумію, що особливої праці вона в них не вкладала, не скаржилася на них. Ростуть, як і інші плодові. Ми восени ці груші прямо з дерева зриваємо і їмо. Не сказати, що одне об'єднання, але нормальний плід. Вона не залишає на зберігання. Але натомість, у неї виходять смачні компоти з половинок груш. Тільки для компотів треба знімати плоди раніше, а для джему - пізніше, дати добре дозріти плодам.

Ув'язнення

Груша Аббат Феттель виведена для теплого клімату. Тому сорт рекомендується для Південних районів Росії. Потрібен буде тільки звичайний агротехнічний догляд. Якщо є бажання посадити це дерево в регіоні з холодною зимою, то потрібно проводити заходи з ретельного укриття на зиму. Тоді є можливість восени насолоджуватися його смачними плодами.