Томат «Цукровий пудовичок»: опис та особливості вирощування сорту

Влітку наполягає пора улюблених томатів. Сорт Цукровий пудовичок можна чудово їсти в натуральному вигляді або використовувати як інгредієнт для салатів і холодних закусок. Особливості вирощування цього сорту будуть розглянуті в статті.

Опис і характеристика сорту

Томати Цукровий пудовичок м'ясисті і дуже смачні. Ідеально підходять для приготування томатних паст, соків, кетчупів і соусів. На зиму з них заготовляються різноманітні консервовані закуски, лечо. Плоди досить великі, за формою нагадують кулю, тільки трохи приплюснуту, рожево-червоного кольору.

За соковитістю характеризуються як середні, з м'ясистою, зернистою серединою. Куст виростає до 1,5 м, якщо він вирощується в теплиці. Безпосередньо на городі, висота трохи менше - близько 1 м. Плоди ростуть пензлями, по 5-6 штук на кожній гілці. Рослина має зазвичай 5-6 гілок. Врожайність з одного куща становить від 30 до 35 штук.

Стовбур куща має зазвичай два щільних стебля. Кореневище невеликого розміру, стрижневе. Листя звичайне, з гострими кінчиками, світлих і темних відтінків зеленого. Середньостатистична вага врожаю знаходиться в межах 6-8 кг. Помідори сорту Цукровий пудовичок вчені новосибірської компанії «Сибірський сад» селекціонували в кінці ХХ століття і зареєстрували в 1999 р. Діяльність компанії спрямована на виведення сортів різних рослин, які зможуть рости і плодоносити в умовах холодного сибірського клімату.

Переваги і недоліки ґатунку

Як і у всіх культурних рослин, томати розглянутого сорту, не позбавлені своїх переваг і недоліків.

• Переваги:
• добре переносять холодну погоду;
• рослини непривередливі у догляді;
• висока врожайність;
• великі за розміром плоди;
• чудовий смак;
• чудово ставляться до транспортування;
• універсальність застосування, можуть вживатися в сирому вигляді і у вигляді заготовок.

Чи знаєте ви? Вирощування помідорів почали племена місцевих індіанців у Південній Америці близько 8-9 тисяч років тому.

• Недоліки:
• сорт напівдетермінантний, з чого випливає, що кущі необхідно підв'язувати;
• утворюються пасинки, які необхідно прибирати;
• через те, що помідори досить великі і важкі, гілки можуть поламатися під їх вагою;
• у разі неправильного поливу, можуть бути проблеми;
• томати не підходять для соління і маринування цілком;
• слабостійкі до шкідливих комах і захворювань.

Оптимальні терміни для посіву сорту

Вид відноситься до середньоспілих культур. Відповідний час висаджування - кінець березня - початок квітня. Засівати для отримання розсади необхідно приблизно за два місяці від планованої висадки у відкритий ґрунт. Час повного дозрівання помідорів з моменту сходів розсади залежить від кліматичних погодних умов. Зазвичай становить від 110 до 120 днів.

Основні правила вирощування

Для отримання багатого врожаю потрібно дотримуватися правил і рекомендацій фахівців на всіх етапах процесу зростання рослини. Для своєчасної посадки, потрібно зазирнути в довгостроковий прогноз погоди і дізнатися, коли припиняться заморозки. Зробивши зворотний відлік на 55-65 днів від цієї дати, можна практично точно визначити день посіву розсади. Якщо планується посадка в тепличних умовах, то садити насіння можна раніше на 2-3 тижні.

Вирощування розсади

Етап 1. Проведення антисептичної обробки насіння і ґрунту.

Насіння, куплене в пакетиках на точках продажів знезаражувати не потрібно. Однак якщо це насіння, яке ви самостійно заготовили, то воно потребує попередньої обробки. На них може бути виявлена грибкова, бактеріальна або вірусна інфекція.

Для цього можна зробити один із запропонованих варіантів розчинів, який вб'є інфекцію:

1. Розчин марганцівки 1%, у пропорції 1 г на 100 мл води. У приготований розчин покласти завернуте в марлю насіння і залишити на 15-20 хвилин. Потрібно обов'язково засікати час, перетримувати не можна. Якщо перетримати - всхожість насіння може зменшитися.
2. Содовий 0,5% розчин, у співвідношенні 0,5 г соди на 100 мл води. Приготованим розчином замочити насіння на добу. Содовий розчин, крім антисептичних властивостей, ще сприяє більш швидкому плодоношенню.
3. Препарат «Фітоспорин». Його пропонують у рідкому та сипучому вигляді. Рідкого препарату слід взяти 1 краплю і змішати зі 100 мл води. Використовуючи порошок, зробити розчин у співвідношенні 0,5 чайної ложки порошку на 100 мл води. Замочити насіння на 1-2 години.

У ґрунті також як і в насінні може мешкати різна інфекція. Тому весь ґрунт, який передбачається використовувати для посадки, повинен пройти обробку.

Таких способів є кілька:

1. Землю висипати на противір і прожарити в духовій шафі протягом 10-15 хвилин при температурі + 180... + 200 ° C.
2. Потримати в мікрохвильовці протягом 1-2 хвилин при 850 Вт.
3. Обробка окропом: для цього грунт слід помістити в тару з отворами і виливати невелику кількість окропу.
4. Полити крутим розчином марганцівки.

Етап 2. Посів розсади.

У тару насипати зволожений грунт, зробити борозні на глибину приблизно 1 см, на відстані 3-4 см один від одного. Приблизно на відстані 1-2 см один від одного розкласти насіння: чим більше буде відстань між насінням, тим більше часу можна не розсаджувати сіянці. Посіяне насіння присипати землею.

Зверху необхідно прикрити плівкою або склом для забезпечення постійного мікроклімату, вологість в якому повинна бути 80-90%. Найкраще тару з засіяною розсадою поставити біля радіатора або обігрівача. Для благополучного проростання насіння потребує температури + 25... + 30 ° C. Щодня потрібно стежити за станом ґрунту.

Якщо земля суха, її потрібно зволожити за допомогою пульверизатора, а якщо утворилася підвищена вологість - слід осушити ґрунт, відкривши скло. При появі цвілі в результаті підвищеної вологості, потрібно акуратно прибрати верхній шар, полити грунт розчином марганцівки або використовувати для поливу протигрибковий препарат. Це може бути Фундазол або Фітоспорін.

Залежно від температури повітря, що оточує розсаду, перші сходи після посіву з'являться через:

• + 25... + 28 ° C - 3-4 дні;
• + 20... + 25 ° C - 5-6 днів;
• + 10... + 12 ° C - 12-15 днів.

Чи знаєте ви? Шведський натураліст Карл Лінней, який дав назви багатьом рослинам, назвав помідори Solanum lycopersicum, що означає вовчі персики.

Етап 3. Правильний відхід.

Томати люблять світло. Тому розсаду потрібно поставити в найсвітліше місце. Якщо природного освітлення мало, то рекомендується додаткове освітлення люмінесцентними лампами. Сходи люблять вологий клімат. Тому привчати до нормальної вологості розсаду потрібно поступово. Щодня на невеликі проміжки часу можна відкривати плівку або скло. Повністю розкрити посіви можна тільки через 1-2 тижні.

Поливати потрібно акуратно, під самий стебель. Для цього краще використовувати піпетку або шприц без голки. Ґрунт повинен бути не мокрим і не пересушеним. Чим вище стає розсада, тим більше води вона вимагає. Поливати потрібно або вранці або вдень. Для отримання здорових паростків, рослини потрібно підгодовувати спеціальними добривами через 2-3 тижні після появи перших сходів.

Етап 4. Пересадка.

Пікіровку (пересадку) у велику тару вперше проводять після появи перших листочків. Пересаджувати рослини потрібно акуратно і обов'язково робити це так, щоб на коріннях залишався пучок землі. Другий раз виробляють пікіровку через 2-3 тижні після першої в ще більшу тару не менше 0,5 л.

Підготовка ділянки для висадки

Томатам для багатої родючості потрібен пухкий і родючий ґрунт. Готувати її необхідно з осені. Грунт необхідно перекопати, посипати золий - одна склянка на м ­. Зола розкисляє ґрунт і діє як мінеральне добриво. Наступний шар - це опил, товщиною 3-5 см, для того щоб землю зробити більш легкою і пористою. Весь ґрунт до весни добре відстоїться.

Навесні ґрунт підгодувати калійними і фосфатними добривами. Томатам підходить суміш чорнозему з торф'яним грунтом у співвідношенні 1:1. За кілька днів до посадки грунт необхідно обробити розчином марганцівки.

Технологія висадки розсади

Пересаджувати кущі томатів в землю рекомендується не раніше 20-25 березня. День для цього краще вибрати не сонячний, а прохолодний, похмурий і безвітряний.

Поетапність:

1. Спочатку потрібно зробити лунки на відстані приблизно 40-60 см один від одного в одному ряду. До лунки додати чверть відра компоста, 1 склянку деревної золи, можна додати добриво, і кілька лопат землі, потім все перемішати.
2. Висадити в лунки, при цьому стебель заглубити на 2-3 см.
3. У лейці можна розвести добриво, насичене мікроорганізмами для кращої родючості і полити їм висаджену розсаду.
4. Засинати стебель землею так, щоб залишилася лунка для поливу.
5. Зверху рясно полити звичайною водою і присипати сухою землею.

Особливості догляду за томатом

Томати, як і будь-які інші рослини добре відгукуються на догляд. Розгляньмо найнеобхідніші процедури, виконуючи які можна отримати багатий урожай помідорів.

Норми поливу

При посушливій погоді помідори поливати можна рясно. У звичайному кліматі полив повинен проводитися кожен 1-2 дні, за умови, що в кожну лунку заллється 6-7 л води.

З появою перших червоніючих плодів рясно поливати не потрібно, щоб уникнути водянистості плодів. Вода для поливу томатів рекомендується нехолодна.

Підживлення

Томатам потрібне додаткове харчування. Для розсади застосовуються природні засоби. Наприклад, чудово підійде суміш гною з травою. Можна купити добрива на основі гуано, біогумус, гумінові. Підживлюючи розсаду добривами, дозу потрібно зменшити вдвічі від рекомендованої для певного засобу.

Пасинкування та формування куща

Томати потрібно пасинкувати. Стеблі відрізати ті, які ростуть вище першого розгалуження. Рекомендується після утворення зав'язку обривати листя, розташоване нижче першого пензля.

Розпушування ґрунту і прополювання

Перед посадкою потрібно обов'язково перекопати і зрихлити ґрунт. Бур'яни навколо кущів необхідно проштовхувати.

Захворювання і шкідники сорту Цукровий пудовичок

Хоча розглянутий сорт добре переносить суворий клімат, але він не є стійким до багатьох хвороб і шкідників. Найпоширеніші вороги цієї культури - це напад фітофтори і зараження тютюновою мозаїкою. У тепличних умовах часто томати страждають від бурої плямистості. З комах, які завдають шкоди рослинам - це гусениці городніх совок, павутинний кліщ, зволікання.

Щоб уникнути цих неприємностей потрібно:

• антисептична обробка насіння і ґрунту;
• обробка кущів спеціальними засобами, спрямованими на захист від хвороб і шкідників.

Збір і зберігання врожаю

Збирати урожай помідорів потрібно тоді, коли плоди тільки почали бурити. У теплі вони дозріють за тиждень, за смаковими якостями нічим не будуть відрізнятися від зірваних з куща помідорів.

Для зберігання помідорів кращий