Чіпси рибалки з риби

Якщо ваш чоловік-початківець супер-рибалка, який рибалить в околицях невеликого уральського містечка в надії забезпечити свою сім'ю продовольством і окупити всі свої витрати на придбання різних штучок для успішної ловлі риби, то цей рецепт для вас. Нехай глава сімейства порадіє, як результати його рибальської праці, займають почесне місце на столі. P.S.: Я рибу не їм, але виходить правда дуже смачно, їдять навіть вибагливі діти, так як кісточки не відчуваються і рибка хрустить як чіпси.

Інгредієнти для «Чіпси рибалки з риби»:

• Риба (скільки вистачить терпіння почистити)
• Борошно пшеничне/Борошно
• Сіль
• Перець чорний - за смаком
• Олія рослинна

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Чіпси рибалки з риби»:

Беремо риб'ячу дрібницю, чистимо її як годиться (знімаємо луску, відрізаємо голову, хвіст і плавники, дістаємо нутрощі).

Обвалюємо в борошні з додаванням солі і чорного молотого перцю.

Смажимо в рослинній (соняшниковій) олії (рибка повинна плавати в олії) до золотистого кольору.

Викладаємо на серветку і насолоджуємося чудовими домашніми рибо-чіпсами під відповідний напій.