Останні новини
Десерт «А-ля Ітонська мішанина»
Кулінарія
Хай пробачать мене Господа Англійці! Хоча, я думаю, їм не до того, у зв'язку з народженням наслідного Принца Великобританії. «Eton mess» або «Ітонська мішанина» (плутанина, безлад) - класичний Англійський десерт з полуниці, збитих вершків і безе. Я наважуся запропонувати Вам варіацію на цю тему. Це рецепт за калорійністю менше оригінального в 4 рази. Дуже зручний для несподіваних гостей, готується лічені хвилини. Ну... спробуйте самі!
Інгредієнти для «Десерт» А-ля Ітонська мішанина «»:
- Йогурт (без добавок) - 150 г
- Цукор коричневий (дрібний від «» Містраль «») - 2 ст. л.
- Зефір - 2 шт
- Полуниця - 150 г
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі5.2 |
жири2.4 |
вуглеводи138 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі2.6 |
жири1.2 |
вуглеводи69 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.3 |
жири0.6 |
вуглеводи33.7 |
Рецепт «Десерт» А-ля Ітонська мішанина «»:
Для приготування десерту беремо цукор коричневий дрібний від «Містраль».
Полуницю моєм, очищаємо від плодоніжок.
Нарізаємо довільно полуницю на шматочки.
Беремо зефір, я брала ванільний, також довільно ріжемо на шматочки.
Холодний йогурт без добавок, можете брати навіть маложирний, збиваємо з цукром коричневим дрібним від «Містраль».
Додаємо до збитого йогурту порізану полуницю і зефір. Перемішуємо.
Кладемо в креманниці або келихи.
Подаємо відразу.
Всього Вам доброго!
