Капустний гарнір

Саме так я готую тушковану капустку в якості гарніру.

Інгредієнти для «Капустний гарнір»:

• Капуста білокачанна/Капуста
• Цибуля ріпчаста
• Перець болгарський
• Помідор
• Гриби (свіжі)
• Олія рослинна
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Капустний гарнір»:

Всі продукти беру на око.
На рослинній олії спасерувати дрібно порізану цибулю і додати нашинковану тонкою соломкою капусту.

Через деякий час додати порізаний соломкою перчик і гриби. У мене були цього разу грибні ніжки, які потрібно було якось використовувати.

В самому кінці додати помідорки (теж соломкою по можливості:)) і все перемішати. Посолити і поперчити до смаку, дати загаситися разом і просякнутися соками.

Смачний і легкий гарнір готовий.

Приємного апетиту!