Котлети рибно-морквяні

Нехитрі, але дуже смачні котлети з салаки.

Інгредієнти для «Котлети рибно-морквяні»:

• Риба (Салака свіжозаморожена) - 25 шт
• Морква - 1 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Крупа манна - 2 ст. л.
• Сіль (За смаком)
• Перець чорний (Молотий. До смаку)
• Олія соняшникова (Для смаження)

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети рибно-морквяні»:

Чистимо рибку від нутрощів, а так само видаляємо голови і хвости. Чистимо моркву

Трьом морква на терці, салаку дрібно ріжемо

Змішуємо всі наші інгредієнти

На розігріту сковороду ллем масло і ложкою формуємо котлети притискаючи їх (щоб добре просмажилися). Смажимо з обох сторін до золотистого кольору, на малому вогні, під кришкою

Подаємо з зеленню (у мене селера, обожнюю його), кетчупом, майонезом і гірчицею з зернами. Приємного апетиту. Дякую