Маринованные кольца кальмаров на гриле

Быстро и вкусно приготовить на гриле можно шашлык из маринованных кальмаров с болгарским перцем.

Ингредиенты для «Маринованные кольца кальмаров на гриле»:

  • Кальмар — 700 г
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Сок лимонный — 1/2 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Приправа («Набора для маринования рыбы гриль» от компании Forester) — 1/4 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1065.9 ккал

белки
129 г

жиры
45.4 г

углеводы
25.8 г

100 г блюда

     

ккал
107.7 ккал

белки
13 г

жиры
4.6 г

углеводы
2.6 г

 

Рецепт «Маринованные кольца кальмаров на гриле»:

Кальмары очистить.

Нарезать кальмары на узкие полоски, 2 цвета болгарского перца нарезать на полоски.

Замариновать кальмары и перец на 1 час в смеси из 2 ст. л. растительного масла, соке ½ лимона и ¼ пачки «Набора для маринования рыбы гриль» от компании Forester.

На противень-гриль от компании Forester выложить полоски перца и обжарить на мангале. Удалить кожу.

Скрутить рулеты из перца и обернуть их полосками кальмаров, нанизать на деревянные шпажки.

Жарить будем на решетке-гриль от компании Forester на углях. Она имеет удобную длинную ручку, которая не нагревается и удобные фиксаторы с противоположной стороны, которые надежно удерживают решетку на мангале. Готовим с 2 сторон 5-6 минут.

Получилось очень вкусно и ароматно за счет идеально сбалансированного набора приправ для рыбы от компании Forester.