Маринованные кольца кальмаров на гриле
Быстро и вкусно приготовить на гриле можно шашлык из маринованных кальмаров с болгарским перцем.
Ингредиенты для «Маринованные кольца кальмаров на гриле»:
- Кальмар — 700 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Приправа («Набора для маринования рыбы гриль» от компании Forester) — 1/4 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Маринованные кольца кальмаров на гриле»:
Кальмары очистить.
Нарезать кальмары на узкие полоски, 2 цвета болгарского перца нарезать на полоски.
Замариновать кальмары и перец на 1 час в смеси из 2 ст. л. растительного масла, соке ½ лимона и ¼ пачки «Набора для маринования рыбы гриль» от компании Forester.
На противень-гриль от компании Forester выложить полоски перца и обжарить на мангале. Удалить кожу.
Скрутить рулеты из перца и обернуть их полосками кальмаров, нанизать на деревянные шпажки.
Жарить будем на решетке-гриль от компании Forester на углях. Она имеет удобную длинную ручку, которая не нагревается и удобные фиксаторы с противоположной стороны, которые надежно удерживают решетку на мангале. Готовим с 2 сторон 5-6 минут.
Получилось очень вкусно и ароматно за счет идеально сбалансированного набора приправ для рыбы от компании Forester.