Отбивная "Гарибальди"

Мне кажется сочетание свинины и ананаса всегда очень вкусно.

Ингредиенты для «Отбивная "Гарибальди"»:

• Свинина (любая, не очень жирная мякоть) — 150 г
• Ананас (кружок) — 1 шт
• Кукуруза — 1 ст. л.
• Майонез — 1/2 ст. л.
• Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное (для обжарки)

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивная "Гарибальди"»:

Ингредиенты привожу из расчета на один кусочек мяса.

Свинину отбить, посолить, поперчить.

Сковороду нагреть и смазать маслом. Мясо обжарить с двух сторон по 2–4 мин.

На каждый кусочек мяса положить по 1 кружочку ананаса и по 1 ст ложки консервированной кукурузы. Полить майонезом, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 10–15 мин.

Приятного аппетита