Останні новини
Паста в сливочном соусе с тыквой
Кулінарія
Аппетитная и тающая во рту паста, приготовленная в сливочном соусе, не отставит никого равнодушным. Готовится довольно быстро и подается в горячем виде в сковороде к столу, как к обычному семейному, так и к праздничному. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Паста в сливочном соусе с тыквой»:
- Макаронные изделия / Макароны (сырые) — 60 г
- Тыква — 80 г
- Масло сливочное — 20 г
- Сметана — 100 мл
- Зелень (укроп)
- Соль (по вкусу)
- Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
- Вода
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Паста в сливочном соусе с тыквой»:
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
Тыкву помыть, очистить и порезать на кубики. Отварить тыкву в подсоленной воде до мягкости.
Когда будут готовы паста и тыква, то приступаем к соусу. Нагреваем сковороду и кладем в нее сливочное масло.
Как только расплавится масло, добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем имбирь. Даем провариться 3 минутки.
Затем к соусу добавляем тыкву и провариваем еще минуты 2.
Добавляем пасту, перемешиваем, накрываем крышкой на 1 минуту. Выключаем газ. При подаче украсить зеленью, у меня измельченный укроп.
Приятного Аппетита!!!
