COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Постні оладки з капустою
Вже три роки, як мені підказала бабуся з церкви рецепт смачних дріжджових оладушок! Так вони і прижилися у нас! Ходімо пробувати?
Інгредієнти для «Пісні оладки з капустою»:
- Вода (тепла) - 1 л
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль (тісто-1 ч. л., капуста-1 ч. л.) - 2 ч.
- Дріжджі (не сухі) - 20 г
- Капуста білокачанна/Капуста - 1 кг
- Олія рослинна (для смаження капусти та оладів) - 300 мл
- Борошно пшеничне/Борошно - 4 стак.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі86.7 |
жири249.7 |
вуглеводи554.3 |
Порції |
|||
ккал |
белкі8.7 |
жири25 |
вуглеводи55.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири8.5 |
вуглеводи18.8 |
Рецепт «Пісні оладки з капустою»:
У теплій воді розвести цукор, сіль і дріжджі.
Трохи додати борошна і поставити на 30 хв. опару.
У цей час нашинкуємо капусту і обсмажимо її на рослинній олії до готовності.
Тісто доведемо до стану густої сметани.
Додамо туди капусту смажену.
І смажимо оладушки на розпеченій сковороді під кришкою.
Оскільки оладки вбирають багато жиру, їх можна спочатку викладати на паперовий рушник.
Оладки готові.
Приємного апетиту!!!