Рыбное

Это из области удачного эксперимента. Купила я рыбку и решила засолить, потом передумала - запечь! А может лучше зафаршировать?? И из всех моих метаний вышло... рыбное. Оцените..

Ингредиенты для «Рыбное»:

• Рыба (любая, целая) — 1 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Помидор (черри) — 100 г
• Сыр мягкий — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбное»:

Разбираем рыбу, удаляем все кости по возможности.

Обмазываем специями и на час в холод.

Порезать овощи.

Смешать начинку.

Запекли в фольге 30 минут.

Смазали майонезом, посыпали чесноком и до корочки в духовку.

Вот до такой корочки.

Готово!!!

Она исчезала на глазах!