COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Салат "Гармония" с тунцом в пите
Это очень гармоничный салат и по вкусу, и по структуре. Он такой нежный, мягкий, тающий во рту. А если сервировать его в "кармашках" из хрустящей питы - можно "ум отъесть" (по словам пробующих). Советую приготовить!
Ингредиенты для «Салат "Гармония" с тунцом в пите»:
- Авокадо — 1 шт
- Тунец (в собственном соку, 180 г) — 1 бан.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез (ТМ «Махеевъ») — 2 ст. л.
- Пита — 2 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Гармония" с тунцом в пите»:
Яйца разболтать с молоком. Добавить мелко порубленный укроп, перемешать. Пожарить омлет на растительном масле при небольшом нагреве (чтобы остался светлым и мягким).
Помидор ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Нарезать полусантиметровыми кубиками, убирая семена и сок. Авокадо освободить от кожуры и косточки, порезать как помидор.
Охлажденный омлет покрошить такими же кубиками, как помидор и авокадо. Тунец отцедить от сока и размять вилкой. Измельчить зеленый лук.
Все ингредиенты салата соединить и заправить майонезом с лимонным соком ТМ «Махеевъ». Можно сервировать просто в салатнике, украсив зеленью. А можно подготовить "кармашки" из питы, подогреть их в духовке до хруста и наполнить салатом. Такое угощение вполне заменит ужин.
P.S. Пита - круглый, плоский пресный хлеб, который выпекается обычно из пшеничной муки. Популярен на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока. Отличительная особенность традиционной питы - водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепешки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым ножом, и в который можно положить салаты или мясо. Приятного аппетита и хорошего настроения!