Сирні млинці з червоною ікрою

Червона ікра на святковому столі незамінна. Пропоную вам подати її на сирних млинчиках. Млинці можна приготувати заздалегідь, а перед подачею викласти на них творожний сир і червону ікру, гостям точно сподобається!

Інгредієнти для «Сирні млинці з червоною ікрою»:

• Петрушка - 1 пуч.
• Сир твердий - 200 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Молоко - 300 мл
• Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
• Сіль - 1/2 ч.
• Цукор - 1 ч.
• Сир творожний - 200 г
• Ікра червона - 200 г
• Олія рослинна - 3 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 16

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сирні млинці з червоною ікрою»:

Дрібно порубите петрушку.

Сир натріть на великій тірці.

Яйця збийте з молоком, сіллю і цукром, поступово додавайте борошно добре перемішуючи. Додайте до тісто 1 ст. л. рослинної олії, сир і зелень, добре перемішайте. (Я приготувала тісто за допомогою кухонного комбайна GALAXY GL2300, просто склала всі інгредієнти в чашу комбайна і збила).

На розпеченій сковороді, змащеній рослинною олією, пожежіть маленькі млинці.

На кожен млинець викладіть по 1 ч. л. творожного сиру і червоної ікри.

З моїм помічником кухонним комбайном GALAXY GL2300 приготувати тісто для млинців, натерти сир або порубати зелень стало простіше простого

!