Творожный пирог со смородиной "Летний"

Вкусный, нежный и ароматный пирог с черной смородиной и творожным тестом. Творог в пироге явно не выражен, но зато текстура пирога получается легкой и рассыпчатой. Довольно из скромного набора продуктов получается наивкуснейший пирог за считанные минуты. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Творожный пирог со смородиной "Летний"»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Ванилин — 1 г
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 18 г
  • Масло растительное — 70 мл
  • Творог — 200 г
  • Смородина черная — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
4262.7 ккал


белки
66.5 г

жиры
78.1 г

углеводы
822.2 г

100 г блюда

     

ккал
304.5 ккал

белки
4.8 г

жиры
5.6 г


углеводы
58.7 г

 

Рецепт «Творожный пирог со смородиной "Летний"»:

Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Влить масло и взбить.

В яичную массу выложить не жидкий творог, ( я использовала мягкий творог), и взбить пару минут.
Далее всыпать разрыхлитель и муку.
Взбить совсем не много, не усердствовать с миксером.
Тесто как сметана.

Дно формы (20 см) смазать растительным маслом силиконовой кисточкой и выложить ягоды смородины.
Сверху выложить тесто, разровнять ложкой и отправить в духовку при 180 гр на 40-45 мин.
Ориентируйтесь на сухую спичку.
Готовый пирог в горячем виде перевернуть на плоскую тарелку, и только тогда дать остыть пирогу, и наслаждаться наивкуснейшим пирогом за чашечкой чая или кофе.

Приятного аппетита!!!










Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND