Яблочно-банановый пирог с мягким безе

Это мой 100-й рецепт!!! Так рада своему достижению. Решила испечь вот такой вкусный и нежный пирог. Благодарю всех поварят за добрые комментарии к моим рецептам. И конечно же приглашаю на чаепитие! Угощайтесь, хватит на всех!!!))

Ингредиенты для «Яблочно-банановый пирог с мягким безе»:

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Маргарин — 200 г
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Желток яичный — 3 шт
• Сахар — 2 стак.
• Яблоко — 1 шт
• Банан — 1 шт
• Белок яичный — 3 шт
• Сода гашеная уксусом — 0,25 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-банановый пирог с мягким безе»:

Желтки взбить с сахаром.

Маргарин растереть с мукой в крошку.

К крошке добавить желтки, соду гашеную уксусом.

Выкладываем тесто в разъемную форму для выпекания.

Яблоко натереть на крупной терке, банан порезать кружочками. Выкладываем на тесто яблоки, затем бананы.

Яичный белок взбить со стаканом сахара до крепких пиков. И выкладываем поверх фруктов.

Ставим в разогретую духовку на небольшой огонь и выпекаем до потемнения безе. У меня выпекался где-то 30-40 мнут.

Угощайтесь, мои любимые поварята!!!

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205