Яблочно-банановый пирог с мягким безе
Кулінарія
Это мой 100-й рецепт!!! Так рада своему достижению. Решила испечь вот такой вкусный и нежный пирог. Благодарю всех поварят за добрые комментарии к моим рецептам. И конечно же приглашаю на чаепитие! Угощайтесь, хватит на всех!!!))
Ингредиенты для «Яблочно-банановый пирог с мягким безе»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Маргарин — 200 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар — 2 стак.
- Яблоко — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Белок яичный — 3 шт
- Сода гашеная уксусом — 0,25 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочно-банановый пирог с мягким безе»:
Желтки взбить с сахаром.
Маргарин растереть с мукой в крошку.
К крошке добавить желтки, соду гашеную уксусом.
Выкладываем тесто в разъемную форму для выпекания.
Яблоко натереть на крупной терке, банан порезать кружочками. Выкладываем на тесто яблоки, затем бананы.
Яичный белок взбить со стаканом сахара до крепких пиков. И выкладываем поверх фруктов.
Ставим в разогретую духовку на небольшой огонь и выпекаем до потемнения безе. У меня выпекался где-то 30-40 мнут.
Угощайтесь, мои любимые поварята!!!
Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
