Яловичина в гірчично-медовому маринаді з горіхами

М'яке, соковите м'ясо з пікантним смаком і горішками кеш'ю.

Інгредієнти для «Яловичина в гірчично-медовому маринаді з горіхами»:

  • Яловичина (філе) - 500 г
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ст. л.
  • Мед - 2 ч. л.
  • Горіхи кеш'ю/Кешью -5 стак.
  • Сіль (за смаком)
  • Перець чорний (мелений)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1770.1 ккал

белкі113.9
р

жири127.3
р

вуглеводи48
г

100 г страви

     

ккал
264.2 ккал

белкі17
г

жири19
г

вуглеводи7.2
г

 

Рецепт «Яловичина в гірчично-медовому маринаді з горіхами»:

М'ясо нарізати невеликими ломтиками.

Для маринада змішати мед, гірчицю, майонез, рубані горіхи, сіль, перець. Покласти м'ясо в маринад на 30 хвилин.

Обсмажити м'ясо на розігрітій олії до готовності.
Подавати з улюбленим гарніром.