Закуска "Ёлочные шары"

Любимые всеми помидоры с сыром и чесноком в виде небольших "елочных шаров" - на один укус. Отличный тематический вариант подачи закуски для новогоднего фуршета.

Ингредиенты для «Закуска "Ёлочные шары"»:

• Помидоры черри — 15 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Оливки зеленые (или черные) — 15 шт
• Йогурт — 1 ст. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез (для украшения)

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Ёлочные шары"»:

Сыр трем на мелкой терке, чеснок измельчаем, добавляем йогурт и соевый соус.

У черри срезаем верхушку, вынимаем содержимое, насколько это возможно. Нижнюю часть тоже слегка подрезаем, чтобы помидорка устойчиво стояла.

Выкладываем укроп в виде ветви ели, размещаем помидоры, наполняем сырной массой.

На помидоры помещаем половину оливки или целую (зависит от размеров), а внутрь - веточку укропа, чтобы было похоже на елочные шары. Можно также сделать "опушку" из майонеза для большего сходства с настоящими шарами.