Останні новини
Діагностика зору у дітей: чому це важливо та як вона проводиться
Заливка бетона: цены, риски и как их минимизировать при строительстве дома
Искусство памяти: выбор урны для праха как последний подарок любви
Молочниця: як розпізнати, лікувати та запобігти рецидивам
Навчання у коледжі КІБІТ: шлях до успішного майбутнього
SOS студента: рятівні рішення для написання курсових та дипломних
Великодній кошик 2025: що обов'язково має бути у ньому?
Як оцінити компетенції тренера у фітнес клубі

Запечена телятина з помідорами

Кулінарія

Смачне, ніжне та ароматне м'яско. При подачі м'ясо викладається, як шашлик (тобто не відокремлюється від помідорів). Готується просто!

Інгредієнти для «Запечена телятина з помідорами»:

  • М'ясо (вирізка) - 1,5 кг
  • Помідор - 3 шт
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Укроп
  • Сир твердий

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

      

ккал
2072 ккал

белкі2.2
р

жири0.7
р

вуглеводи15.1
г

100 г страви

      

ккал
152.4 ккал

белкі0.2
р

жири0.1
г

вуглеводи1.1
г

 

Рецепт «Запечена телятина з помідорами»:

Вирізку помити і нарізати на порційні шматки.
Посолити, поперчити.

Обсмажити до золотистої скоринки з двох боків на рослинній олії.

У форму для запікання викласти шматочок м'яса, шматочок помідора тощо. Форму маслом НЕ змащувати. Все буде готуватися у власному соку.

Ломтики сиру нарізати на невеликі шматочки і викласти зверху на м'ясо з помідорами.

Випікати в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів близько 1 години, не допускати підгорання сиру.

При подачі посипати свіжим кропом.