Булочки из дрожжевого теста с бананами

Вкусные булочки с бананами. Будет вкусно с любой сладкой начинкой.

Ингредиенты для «Булочки из дрожжевого теста с бананами»:

Тесто

• Дрожжи — 1,5 ч. л.
• Молоко — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 50 г
• Масло сливочное (мягкое) — 30 г
• Мука пшеничная / Мука — 250 г

Начинка

• Банан — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки из дрожжевого теста с бананами»:

Смешиваем дрожжи, молоко, яйцо, сахар и масло.

Просеивая, добавляем муку. Замешиваем тесто и ставим его в тёплое место, накрыв плёнкой или полотенцем, на час.

Когда тесто поднялось включаем духовку на 180 градусов. Я делала две формы булочек. Для одной из них раскатываем тонко кусочек теста. Размера примерно, как на фото...

Потом заворачиваем его, но только с одной стороны, придерживая другую пальцами. Должен получиться как бы горшочек. Расширяем внутри и ставим на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом.

(Другой способ: я просто раскатывала кусочки теста, потом клала туда начинку и сворачивала.) Когда подготовили всё тесто, займёмся начинкой. Поставить на плиту сковородку, налить туда где-то 30 мл. воды, бананы нарезать квадратиками и отправить на сковородку. Сверху посыпать сахаром. Готовить помешивая, пока бананы не станут совсем мягкими.

Чайной ложкой накладываем начинку в отверстия горшочков или просто в тесто, если готовили просто булочки, и отправляем в духовку минут на 25-30. Ориентируйтесь по своей духовке. Я ещё немного присыпала маком.

Готово!