Пирог из ревеня "Сладкая жизнь"

Вкусный, яркий и сочный пирог с незабываемым ароматом. Он именно влажный и сочный, а не квелый и липкий. Насыщен ароматом слив и ревеня, с тонкой ноткой ванили. Продукты доступные, да и готовить легко. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения Людмиле beautiful woman. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Пирог из ревеня "Сладкая жизнь"»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное (Комнатной температуры) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сыворотка — 0,5 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Ванилин — 1 г
• Разрыхлитель теста — 18 г
• Слива (Крупные) — 2 шт
• Ревень (Стебли) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из ревеня "Сладкая жизнь"»:

Сахар взбить с мягким маслом.
Затем добавить яйца и взбить еще пару минут.

Влить сыворотку, перемешать.
Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить еще немного.
Тесто как сметана.

Начинку готовим именно тогда, когда готово тесто, чтобы начинка не дала много сока.
Очищаем ревень и нарезаем его маленьким кубиком, как и сливу. Перемешиваем начинку.
В форму вылить половину теста, сверху выложить начинку
и посыпать ее 4 ст л сахара перемешанного с ванилином.

Закрыть пирог второй частью теста
и отправить в духовку при 180 гр на 45-50 мин.
Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Готовый пирог остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.

Вот такой красивый и вкусный пирог получается!

К сожалению мощности интернета на даче не хватает, чтобы разместить большое фото передающее всю красоту и сочность пирога.
Поэтому фото маленькие, но надеюсь, что аппетитные!

Приятного аппетита!