Сливово-йогуртовый кекс
Навчання
Начался сезон слив. Предлагаю вам вкусный нежный кекс с приятной сливовой кислинкой. Кекс из разряда -на скорую руку.
Ингредиенты для «Сливово-йогуртовый кекс»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 120 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Йогурт (натуральный без добавок) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Слива — 10 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сливово-йогуртовый кекс»:
Сливу моем, вытаскиваем косточки.
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Продолжая взбивать добавляем йогурт и растительное масло.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешиваем.
В форму (размером 11*22 см) выливаем половину теста, сверху выкладываем часть сливы.
Выливаем оставшееся тесто и выкладываем сливы.
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Вот такой кекс я достала из духовки.
Оставила остывать в форме. Резала на следующее утро.
Приятного аппетита!
