Корисні властивості чорної смородини

Знаєте, я обожнюю фрукти і ягоди. Вважаю, що за літній сезон потрібно накушатися всього: і полуниці, і вишні, і смородини. Як я вже писала, у нашого дідуся є дача. Там дуже багато кущів смородини. Я їх обривала, і назбирала так 10 кг! Що ж з нею далі робити? Це

одна з моїх улюблених ягід. Про неї заговорили приблизно в 11 столітті. А вже в 15 столітті вона набрала величезну популярність. Всі знали про користь і лікувальні властивості. Адже вона - лізь вітамінів, чудова профілактика ГРВІ, як для дітей, так і дорослих. Я

додаю в літні компоти, напої на зиму, роблю джем і варення. Батьки просто заморожують у лотках у морозилці. Взимку так приємно відкрити баночку варення і згадати про теплі літні гроші



! Її можна вживати не тільки в кулінарії і кондитерській справі, але і в медицині. Особливо її поважають народні цілителі. Вони вважають, що з її допомогою можна вилікувати гіпертонію, атеросклероз, подагру.Смородіна

- багаторічний чагарник. Буває і чорна, і червона. Але більше вітамін і корисних елементів знаходиться все ж таки в чорній смородині. Цими корисними властивостями не володіє майже не одна ягідна культура. Щоб наситити свій організм вітамінами, необхідно скушати мінімум 50 г варення або свіжих ягід. Але я з'їла набагато більше. Склад

ягід чорної смороди Плоди


смородини - цілий вітамінний комплекс. Ви знали, що в її складі можна знайти:-
вуглеводи
, -
мінеральні
речовини: залізо, мідь, марганець, цинк, калій, -
пектинові
речовини, -
клітковина
, -
органічні
речовини, -
вітаміни
В, С, Е, Р, К, -
провітамін
А, -
ефірна
олія, -
дубильні
речовини, -
фосфорну
кислоту.

Користь листя чорної смородини

Крім ягід використовують листя. Вони також мають лікувальні властивості. У їх складі є:
-
мінеральні речовини: сірка, магній і марганець,
-
все той же вітамін С,
-
фітонциди.Листя

чагарнику використовують при сечокам'яній хворобі, при захворюванні верхніх дихальних шляхів. Моя мама - гіпертонік зі стажем. Як тільки стали з'являтися молоденькі листочки на чагарнику, я стала їх збирати. Сушила в темному місці. Тепер заливаю їх окропом і даю настоятися. Отриманий чай даю пити мамі в якості профілактики,
мама каже,
що і листя і ягоди знижують тиск. А ще вона прочитала, що чорна смородина - профілактика атеросклерозу. Все-таки краще купити смородини, заготовити її на зиму, ніж пити таблетки,
а
ще я люблю робити відвар з листя. Додаю його у ванну для дітей. Так у мене вийшло зняти запалення у дітей і висип на обличчі у себе. Тому, якщо у вас хтось страждає шкірними захворюваннями, запаленнями на шкірі або висипом, можете сміливо використовувати! З цим листя смородини добре справляются.
Крім
того, настої корисно приймати як сечогінний засіб. Можна позбутися каменів і піску в нирках, пуринової і сечової кислоти. А ще відвари з листя і ягід чорної смородини корисно пити людям після важких операцій як загальноукріплюючий засіб. Я люблю пити настої, як і мама, тільки для підвищення імунітету і зімой.
лікувальні

властивості смородини

За допомогою чорної смородини можна збагатити і наситити свій організм вітамінами і мікроелементами, як я вже говорила раніше. Але також підвищується імунітет. А якщо імунітет в порядку, ймовірність захворіти вірусною застудою дуже низька. Ця

ягідка відмінно налагоджує роботу кишечника. Вона покращує перистальтику і усуває різі та здуття. При розладі вона теж відмінно допомагає, усуває неприємні коліки. Але тоді краще використовувати ягоди червоної смородини,коли

в шлунку запалення, також при зниженій кислотності, лікарі пораді пити сік свіжовижатої смородини. Корисний такий сік при порушеннях обміну речовин. Я ж вважаю, що смородина корисна в будь-якому вигляді. І як сок, і свіжі ягоди, і настої з молодого листя цього чагарнику. Адже в будь-якому випадку вона приносить нашому організму незаперечну користь, а
ви
любите чорну смородину? Як використовуєте її? Може, вона допомогла вам вилікувати захворювання?