Курица в сливочно-чесночном соусе
Это блюдо на вкус, можно считать одним из лучших!!! Только приготовив его, Вы сможете понять, насколько замечателен сливочный соус! Он обладает бесподобным кремовым чесночным вкусом со шпинатом и томатами. Вы даже не представляете, насколько это вкусно и просто!
Ингредиенты для «Курица в сливочно-чесночном соусе»:
- Бедро куриное — 4 шт
- Масло растительное — 30 мл
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Помидоры черри — 5 шт
- Шпинат — 100 г
- Сливки — 300 мл
- Сыр твердый (желательно пармезан) — 100 г
- Петрушка (мелко нарезанная) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Курица в сливочно-чесночном соусе»:
Натереть бедра цыпленка солью и перцем. Масло нагреть на среднем огне и положить курицу кожей вниз на сковороду. Жарить около 15 минут, до образования хорошо зажаренной корочки. Перевернуть и жарить около 10 - 15 минут. Убрать со сковороды. В этом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить нарезанные помидоры черри и шпинат. Как только шпинат станет увядшим, добавить сливки, соль и перец, Довести до кипения. Добавить тертый сыр и петрушку. Помешивать пока соус не загустеет.
Поместить цыпленка обратно на сковороду, поливая соусом.
Приятного аппетита!!