Скоро розпочнеться сезон гарбуза. Сонячна, яскрава і вітамінна, вона довго зберігається. Тому можна насолоджуватися цим овочем майже до самої весни. Саме час подумати про те, як приготувати гарбуз.

Цибульники - це страва української кухні. По суті - це цибулеві оладки, які чимось схожі з цибулевими пиріжками. Для рецепту потрібні цибуля, яйця і борошно.

Пристосування для нарізки цибулі давно лежить у мене вдома. Цей прилад ніколи не здавався мені якимось особливим гаджетом, поки я не побачила його в добірці кухонних аксесуарів.

Паста Карбонара зі вершками і беконом - це рецепт швидких і дуже ситних спагетті з соусом за мотивами знаменитої італійської Pasta alla carbonara. Таку пасту Карбонара можна приготувати за 15 хвилин. Якщо ж використовувати тонкі спагеті, які варяться 3-4 хвилини, то вже через 10 хвилин ситна страва буде на столі.