Бананово-злаковое печенье
Многим деткам очень нравится банановая выпечка, да и взрослым тоже. И я хочу предложить рецепт бананового печенья, которое получается не только вкусным, но и полезным, т. к. в его состав входят злаковые хлопья.
Ингредиенты для «Бананово-злаковое печенье»:
- Хлопья злаковые (7 злаков ТМ Мистраль) — 100 г
- Банан (большой) — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Посыпка кондитерская — 25 г
- Масло растительное (для смазки противня) — 1 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Бананово-злаковое печенье»:
Хлопья 7 злаков поместить в блендер и измельчить в мелкую крошку.
Банан, размягченное сливочное масло и сахар пюрировать блендером.
Соединить овсяную крошку, бананово-масляную смесь и просеять муку. Добавить цветную посыпку (15 гр.).
Замесить тесто.
От теста отщипывать по небольшому кусочку теста и сформировать любые фигурки, но толщиной не менее 1,5-2 см. Я сделала с помощью формочки звездочки. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом.
Сверху присыпать цветной посыпкой (10 гр.). Выпекать печенье в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20 минут.
Печенье снять с противня и сразу же подавать, пока они теплые. Особенно они подойдут к утреннему чаю, а еще лучше к кружечке горячего какао.
Печенье получается мягким, ароматным и вкусным.
Вот такой разломчик.
Приятного аппетита!!!