Картофельный суп с плавленым сыром

Легкий и вкусный супчик для гурманов)

Ингредиенты для «Картофельный суп с плавленым сыром»:

• Картофель (у меня 250 г очищенного) — 3 шт
• Сыр плавленый ("Дружба") — 100 г
• Лук репчатый (у меня 100 г) — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — по вкусу
• Вода — 1,2 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный суп с плавленым сыром»:

Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать в масле.

Картофель залить 1,2 л воды, сварить.
Выложить на тарелку, размять вилкой или толкушкой, можно протереть через сито.
Перемешать с маслом и луком.

В картофельный отвар добавьте тертый сыр и картофельное пюре.
Суп посолите, перемешайте, доведите до кипения.

При подаче посыпьте суп мелко нарезанным зеленым луком.







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!