Зутараан сай або ячмінний чай з цампи

Зутараан сай або ячмінний чай з цампи

Цей чай варить моя мама і теж вирішила навчитися. Нагадує дитинство дуже смачний і ситний. Батько також його вміє варити але він варить цей чай з жиром, що мені не подобається. Тому рецепт зутараан чай без жиру. Сіль звичайно краще обов'язково додати в готовий чай, так як з сіллю чай смачний.

Десерт з ряжанки з чорникою

Десерт з ряжанки з чорникою

Дуже простий, легкий і смачний десерт з ряжанки. Я використовувала чорничний конфітюр, але можна замінити його на будь-який інший.

Котлети рибно-морквяні

Котлети рибно-морквяні

Нехитрі, але дуже смачні котлети з салаки.

Паштет «Ікра чорна»

Паштет «Ікра чорна»

Чудовий паштет, легкий у приготуванні і зовні схожий на чорну ікру. Дуже смачний з тостами або хлібом, з супом або солодким чаєм. Пригощайтеся!

Саліямі «Фіноккьона»

Саліямі «Фіноккьона»

Італійська ковбаса з насінням фенхеля, досить солона, що має своєрідний смак. Існує безліч рецептів цієї ковбаси.